皆さん、こんにちは。
8/1より、里見梨を使った「和梨シードル」を限定販売させていただくことになりました。高崎市の4軒の農家(里見梨シードル研究会)と、昭和村の奥利根ワイナリーが協力して作ったもので、梨の生産農家と地元の醸造所が取り組む6次産業です。
利用した梨は「幸水」と「王秋」。ほんのりした香りとすっきりした甘さがなら、2品種をブレンドしたことで味わいが深くなりました。飲みやすいお酒です。
明日より、高崎榛名地区の4軒の農家で販売して行きますので、よろしくお願いいたします。
悴田梨園