減農薬への取り組み
減農薬への取り組み（ピュアスター）
お客様に安全な果実をご提供できるよう、悴田梨園では「ピュアスター水」を用いた減農薬栽培に取り組んでいます。
当園では、従来利用していた殺菌剤の変わりに「ピュアスター水」を果実に散布することにより、殺菌剤の利用回数を削減させ、従来の殺菌剤と同等の効果を得ています。
今後も減農薬での果実栽培に向けて、様々な取り組みを実施していく予定でおり、「ピュアスター水」の活用はその第一歩と考えています。
＊ピュアスター水とは？
森永乳業で開発された、微酸性電解水を用いた殺菌効果のある水です。
この水は医療分野では院内感染防止を目的として、また食品分野では食中毒防止を目的として利用されています。
2002年に食品添加物として認定されました。